כעכאת ללברית ❤_מתכון של ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

כעכאת ללברית
הפעם בשידרוג, אפשרי כמובן גם ללא מילוי.

מצרכים:
5 כוסות קמח מנופה (כוס מדידה לשתיה חמה)
1 כף סוכר
2 כפות שמרים יבשים שטוחות
3/4 כף מלח שטוחה
כף חוויג' לאפיה (ניתן להשיג בכל חנות תבלינים)
חצי כוס שמן, או 50 גרם חמאה
חצי כוס מים (עם בצק יבש להוסיף מים בכפות, עם בצק רטוב להוסיף קמח בכפות)

אופן ההכנה:
1. ללוש את המצרכים לבצק. עם בצק יבש להוסיף מים בכפות, עם בצק רטוב להוסיף קמח בכפות.
2. להתפיח כ-40 דקות.
3. ליצור צורות ולהתפיח כ-30 דקות.
4. לצפות בחלמון.
5. לאפות ב-180 מעלות כ-20-25 דקות.

תיעזרו בסירטון. יום נעים.