מרק אטריות וכנפיים הודו עם שקדי מרק_מתכון של ליאת קאדר

מרק אטריות וכנפיים הודו עם שקדי מרק — צהוב, טעים ובריא, שהילדים מתים עליו.

מצרכים:
גרונות/כנפיים/שוקיים הודו
אטריות
שקדי מרק
תיבול: מלח, כורכום, פטרוזיליה יבשה, מעט אבקת מרק, מעט קינמון, פלפל שחור/בהרט, מעט הל
מים רותחים

אופן ההכנה:
1. מבשלים את חלקי ההודו במים רותחים כ־20 דקות ומסירים את הקצף שנוצר.
2. מוסיפים את התיבול ומבשלים עד לריכוך (אפשר בסיר לחץ לזירוז).
3. מוסיפים אטריות, מבשלים עוד מספר דקות ומכבים את האש.
4. מגישים עם שקדי מרק.

בתיאבון!