לחמניות שמיניה בציפוי דבש_מתכון של שפית יפה וקס-ברקו

לחמניות שמיניה בציפוי דבש

מצרכים:
לבצק:
3.5 כוסות קמח
כף שמרים
כפית מלח
2 כפות סוכר
3 כפות שמן
כוס מים חמימים (מוסיפים בהדרגה)

לציפוי:
כף דבש
כף מים

אופן ההכנה:
1. בקערת המיקסר שמים 3.5 כוסות קמח, כף שמרים, כפית מלח, 2 כפות סוכר, 3 כפות שמן וכוס מים חמימים (מוסיפים בהדרגה). לשים כ-8 דקות.
2. מניחים למנוחה כשעה.
3. יוצרים 10 כדורים. כל כדור מחלקים ל-3, מגלגלים כל חלק לנחש ויוצרים צמה. כך מכינים את כל הכדורים.
4. מנוחה כחצי שעה.
5. ציפוי: מערבבים כף דבש עם כף מים ומורחים על הלחמניות.
6. אופים ב-180 מעלות 20/25 דקות.