לחמניות מקמח מלא,פקאן, אגוזים וחמוציות

לחמניות מקמח מלא, פקאן, אגוזים וחמוציות

מצרכים:
קמח מלא
קונפלור
שמרים
מים
מלח
אגוזים
פקאן
חמוציות
ביצה (למריחה)
שומשום

אופן ההכנה:
1. לקערת המיקסר מנפים את הקמחים והקונפלור, מוסיפים שמרים ומערבבים.
2. בהדרגה מוסיפים מים ומלח עד לאיחוד.
3. מוסיפים אגוזים וחמוציות ומערבבים עד לקבלת בצק מעט דביק ואחיד.
4. מתפיחים את הבצק עד להכפלת הנפח.
5. יוצרים צורות ומתפיחים בשנית.
6. מורחים ביצה ומעטרים בשומשום.
7. אופים ב-210 מעלות עד להזהבה.
8. מצננים על רשת.