טורטיות ממולאות

מצרכים:
בצל, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק
כרוב לבן
סלסלת פטריות
אופן ההכנה:
1. לחתוך את הירקות לרצועות
2. להקפיץ בשמן עד לריכוך
3. לטבל ברוטב טריאקי וסויה
4. לקרר היטב במקרר
5. לחצות טורטי לחצי
6. להבריש את השוליים בביצה
7. למלא לגלגל לקונוס
8. לסדר בתבנית
9. לרסס שמן על הטורטייה
10. להבריש בביצה ולפזר פירורי לחם וסומסום
11. לאפות 160 עד להזהבה