חלה / לחמניות לשבת
📖 להורדת ספר המתכונים של סיגלית ימין
סרקו את הקוד או לחצו על הקישור
◄ לספר הדיגיטלי
מעל 13,000 מתכונים חינם
סרקו את הקוד או לחצו — וכולם לפניכם
מתכון מוצלח !!לחלה לחמניות עם חלבון של ביצה !!
מצרכים !!!!
קילו קמח
שני כפות שמרים יבשים,
שני ביצים ,
ארבע כפות סוכר,
חצי כוס שמן
שלוש כוסות מים פושרים
חלבון של ביצה מערבב עם טיפה מים,
כף מלח
לציפוי!!!
חלבון של ביצה מערבב עם טיפה מים
סומסום
.
אופן הכנה
בקערת המקסר לשים את כל המצרכים להסיף את המים בהדרגה נלוש לבצק רך ,ונעים 10 דקות נוציא את הבצק נניח בקערה נקיה נחסה את הבצק להכפלת הנפח שעה וחצי כעבור שעה וחצי נוציא את הבצק נרדד נגלגל ונקלה חלה לחמניות מה שרוצים נניח . בתבנית עם נייר אפיה לחצי, שעה נכין חלבון של ביצה, עם טיפה מים ,נבריש מעל החלה ,לחמניות, נפזר , מעל שומשום , נאפה בתנור שחומם, מראש על 180 מעלות חצי שעה עד אזהבה ,בהצלחה !!בתיאבון ,סיגלית ימין
