בקלוואה במילוי שערות קדאיף ופיצוחים …ללא סוכר וקינמון _מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

בקלוואה במילוי שערות קדאיף ופיצוחים – ללא סוכר וקינמון

מצרכים:
2 דפים של עלי פילו
שערות קדאיף
פיצוחים
שמן

לסירופ:
3 וחצי כוסות סוכר
3 כוסות מים
פרוסת לימון

אופן ההכנה:
1. משמנים 2 דפים של עלי פילו.
2. מניחים שורה של שערות קדאיף, וצמוד שורה של פיצוחים.
3. משמנים מעל, חותכים – לא עד הסוף – לחתיכות בגודל הרצוי לכם.
4. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
5. לסירופ: מבשלים על הגז את הסוכר, המים ופרוסת הלימון.