קרקרים_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני

ספיישל העוגות המלהיבות של ג'וליאנה

בצק מושלם טעים.
החיסול המהיר
כמות לצנצנת גדולה
מצרכים
5 כוסות קמח נפלאות
1 כוס קורנפלור
2 חופני שומשום
2 כפיות אפיה
2 סוכר ווניל
1.1/4 כוסות שמן
2 כוסות מים רותחים.
קורט מלח
למיקסר
מכניסים את כל המצרכים .
את המים מוסיפים בהדרגה
לשים לבצק רך וגמיש מחלקים לגושים
מרדדים. לעלה דק. חותכים בסכין/גלגלת. לצורות.
מכניסים לתבנית מרופדת. לתנור שחומם מראש ל-180- מעלות אפיה
1/2 שעה / פחות
הערה לפני כניסה לתנור. אפשר להבריש בביצה טרופה ולפזר סוכר ושומשום טעים
אפשר להבריש ביצה ולפזר מלח.