עוגיות שומשום עם קוואקר_מתכון של : נגיעות של אהבה עוגות ועוגיות של ג'יזל

עוגיות שומשום עם קוואקר
מתכון של: נגיעות של אהבה – עוגות ועוגיות של ג'יזל

מצרכים:
100 גרם חמאה רכה
שליש כוס סוכר
2 כפות טחינה
3 כפות דבש
ביצה
קורט מלח
2 כפות קוואקר טחון
חצי כוס שומשום
1 וחצי כוסות קמח
כפית אבקת אפיה

אופן ההכנה:
1. לערבב טוב 100 גרם חמאה רכה עם שליש כוס סוכר.
2. להוסיף 2 כפות טחינה, 3 כפות דבש, ביצה וקורט מלח, ולערבב טוב.
3. להוסיף 2 כפות קוואקר טחון, חצי כוס שומשום, 1 וחצי כוסות קמח וכפית אבקת אפיה, ולערבב טוב.
4. ליצור כדורים ולצפות בשומשום.
5. לתנור ב-185 מעלות ל-15 עד 20 דקות, עד שהן שחומות קצת.

בהצלחה
ג'יזל