בצק פריך עם חלבה ושקדים…עוגיות אישיות (במאפניס)_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

2 ביצים
1/2 כוס סוכר ( כוס חד פעמי שתיה חמה)
3 כפות מים
1/2 כוס שמן
1 סוכר וניל
3 וחצי כוסות קמח
1 אבקת אפיה
מכינה בצק מכל החומרים
קמח מוסיפה בסוף.
מחלקת את הבצק –
לכ-20 יחידות,
תבניות מאפינס או עטרות נייר
לשמן מעט.
לרדד שכבת בצק, להניח בתבנית המאפינס
מפזרת חלווה בנדיבות
שמה שקדים / אגוזים.
אופה ב- 180 מעלות
כ-30 דקות.
שופכת מייפל על העוגיות
מקררת הייטב.
ומוציאה מהנייר.