בולו_מתכון של שולה סאלי ימין

בולו — הבולו שלי לחג

מצרכים:
5 ביצים
כוס מיץ תפוזים
כוס ורבע שמן
כוס וחצי סוכר
2 אבקת אפיה
2 סוכר וניל
רבע כוס קוקוס
1 כוס שקדים טחונים
חצי כוס שומשום
גרידת לימון
כוס גרידת תפוז
כף בשבש
1 קילו קמח + עוד כוס קמח

אופן ההכנה:
1. מערבבים את הביצים, הסוכר, סוכר הווניל ומיץ התפוזים.
2. מוסיפים את השמן ומערבבים.
3. מוסיפים את הקוקוס, השקדים הטחונים, השומשום, גרידת הלימון, גרידת התפוז והבשבש ומערבבים.
4. מוסיפים בהדרגה את הקמח ואבקת האפיה עד לקבלת בלילה אחידה.
5. יוצקים לתבנית ואופים עד להזהבה.

שולה סאלי ❤