עוגיות בראוניז כשר לפסח _מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת )

עוגיות בראוניז כשר לפסח

מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר
180 מל' שמן
300 גר סוכר
4 ביצים
200 גר אבקת שקדים
50 גרם קמח כשר לפסח
קורט מלח

אופן ההכנה:
1. מעלים על בן מארי את השוקולד.
2. ברגע שהוא נמס לחלוטין מוסיפים את השמן, מערבבים דקה ומוסיפים את הסוכר ומעבירים מהאש.
3. ברגע שזה מתקרר מוסיפים את הביצים ואת הקמח שקדים, נותנים לזה להתמצק מעט.
4. יוצקים לשקית זילוף ומזלפים תלוליות בגודל אחיד.
5. אופים בתנור במצב טורבו 180 מעלות למשך 20 דקות.

בתאבון.

המטבח של תכלת – סדנאות לעוגות מרוקאיות, בישול ואפיה. טלפון: 0505878487