פרגית תפוח אדמה ובצל

פרגית תפוח אדמה ובצל

מצרכים:
חבילת פרגיות
3 בצל
4 תפוח אדמה חתוכים לרבעים
2 כפות צ'ילי מתוק
כף רוטב שזיפים
כף סילאן
כפית מלח
כפית כורכום
חצי כפית פלפל שחור
כפית תבלין לקציצות
כף פפריקה
4 שיני שום
3 כפות שמן
חצי כוס מים

אופן ההכנה:
1. לערבב הכל יחד בקערה ולשים שעתיים במקרר.
2. להוציא, לפזר הכל בתבנית ולאפות 30 דקות בתנור על 170 מעלות.

נ.ב: את תפוחי האדמה אני מרתיחה שיתרככו ואז מסדרת בתבנית.