שקשוקה פטה

עגבניות טריות אדומות
פלפל אדום
בצל
מלח, פלפל גרוס שחור, פפריקה אדומה
ביצים לפי בחירה אישית
חותכים עגבניות קוביות
פלםלים לקוביות
בצל לחתוך קוביות

מתחילים לטגן בצל מוסיפים פלפל אדום. ומטגנים קלות
מוסיפים עגבניות ותבלינים ונותנים על להבה נמוכה להתבשל כ- 40 דקות
מוסיפים ביצים פרוסות פטה

מכסים את הסיר ונותנים עוד 1/4 שעה בישול

מוכן ונהנים..