קציצות גבעולי מנגולד ופרסה_המטבח של יפה רייפלר מתכונים

בקרו בדף שלי _ המטבח של יפה רייפלר – מתכונים

המתכון של יפה רייפלר
(בשרי)

המצרכים:

6 גבעולי מנגולד מנוקים מסיבים
1 פרסה
1/2 זר פטרוזיליה
1/2 זר כוסברה
1 בצל יבש
2 שיני שום
1 חזה (פרפר שלם) מעוף
*
לתבל ולהוסיף:

1/2 כפית פלפל שחור
1/2 כפית בהרט
מלח לפי הטעם
2 ביצים
1 כוס ח"פ קמח מצה

ההכנה:

להכניס את כל הירק וחזה העוף למעבד מזון לטחון היטב
להעביר את העיסה לקערה
להוסיף ביצים, קמח מצה ולתבל..

במחבת עם שמן חם לטגן קציצות
עד השחמה יפה..

להגיש חם
עם תוספת אורז או פירה וכ'ו

תהנו..

כל הזכויות שמורות C