קינוח שוקולד פרווה_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

אסתי זוהר מטבח אותנטי

קינוח שוקולד פרווה
הכי טעים שיש

מצרכים:
תבנית שקעים קוביות
200 גרם שוקולד מריר
2 כפות שמן קנולה
2 כפות ממרח לוטוס או כל ממרח שוקולד שאוהבים
2 כוסות פצפוצי אורז

לציפוי:
150 גרם שוקולד מריר מומס
1 כף שמן
שברי בוטנים קצוצים קלויים (לקישוט)

אופן ההכנה:
1. להמיס במיקרוגל 200 גרם שוקולד מריר.
2. להוסיף 2 כפות שמן קנולה ולערבב היטב.
3. להוסיף לשוקולד המומס 2 כפות ממרח לוטוס (או כל ממרח שוקולד שאוהבים) ולערבב לאיחוד.
4. להוסיף 2 כוסות פצפוצי אורז ולערבב היטב.
5. בעזרת כפית לשים מהתערובת בתוך תבנית שקעים סיליקון, ולדחוס בעדינות בעזרת הכפית היטב את העיסה לשקעים.
6. להקפיא 10 דקות.
7. לציפוי: לערבב 150 גרם שוקולד מריר מומס עם כף שמן.
8. להוציא את הקינוח הקפוא מבלי לחלץ עדיין, ולהוסיף כפית שוקולד מומס מעל כל ריבוע קינוח קפוא.
9. לקישוט ניתן לפזר מעל השוקולד המומס שברי בוטנים קצוצים קלויים.
10. להקפיא שוב לשעה, לחלץ ולהגיש.

באהבה, אסתי