קינוחי כוסות קרם גבינה, שוקולד לבן ולוטוס_מתכון של ליאת קאדר

קינוחי כוסות קרם גבינה, שוקולד לבן ולוטוס – לאירוח גורמה.

לקרם:
1 יחידת שמנת צמחית
1 שקית פודינג וניל
חצי קופסת גבינת שמנת 15%
חצי קופסת גבינה לבנה 5%
1 כוס חלב
1 חבילת שוקולד לבן
2 שקיות סוכר וניל

לשכבות:
12 עוגיות לוטוס מפוררות

לקישוט:
1 שקית כדורי שוקולד קליק בצבע פנינה
1 כוס ממרח לוטוס

אופן ההכנה:
🍲 מקציפים את השמנת הצמחית עם חצי כוס חלב, סוכר הווניל והפודינג.
🍲 בקערה אחרת שמים את הגבינות ועוד חצי כוס חלב, ומערבבים עד לקבלת קרם חלק.
🍲 ממיסים את השוקולד הלבן, יוצקים אותו על קרם הפודינג ומערבבים היטב.
🍲 מעבירים את הקרם לתערובת הגבינות ומקפלים עד לקבלת קרם חלק.
🍲 מכניסים את הקרם לשקית זילוף עם צנטר כוכב.
🍲 מרכיבים את הכוסות בשכבות של פירורי עוגיות לוטוס וקרם, ומקשטים מעל בממרח לוטוס ובכדורי שוקולד בצבע פנינה.