קינואה – ארוחת בריאות

לאחר ארוחות השחיתות,ארוחת בריאות.
הקינואה שלי

4 גזרים קלופים וקצוצים
4 בצלים קצוצים.
4 כפות שמן זית להניח בסיר קטן,
להוסיף הגזר והבצל הקצוצים,להזהיב על חום נמוך במשך כי 14 דקות אני מכסה הסיר במכסה ,מן אידוי הזהבה.מערבבת כל כמה דקות.
מוסיפה 1 כוס קינואה ששטפתי וסיננתי היטב.
1 וחצי כוס מים
1/2 כפית מלח
1/4 כפית כורכום
1/4 כפית פלפל אדום חריף.אנו אוהבים פיקנטי.

מביאה לרתיחה מכסה ועל חום נמוך 24 דקות
מכסה ומשאירה מכוסה עוד 10 דקות.
בצניעות טעים בריא משביע ומעט קלוריות.