צלי פרגיות עם פטריות

מצרכים:
1/2 ק"ג פרגיות
1 בצל קצוץ
1 קוביה ניחוח צלי של קנור
פטריות שלמות טריות או מקופסת שימורים
בערך 3/4 כוס מים
מלח, פלפל שחור, כמון, כורכום, פפריקה מתוקה, הכל לפי טעמכם
אופן ההכנה:
1. לטגן בצל עד שקיפות, להוריד מהאש להוסיף תבלינים לערבב עם הבצל המטוגן.
2. להחזיר לאש ולהוסיף את נתחי הפרגיות, לטגן מכל הצדדים.
3. עכשיו להוסיף את קוביית צלי ניחוח לשים בכוס ולהמיס אותה עם 3/4 כוס מים להוסיף לפרגיות שצלינו, ויד להוסיף את הפטריות.
4. לבשל על אש נמוכה עם מכסה מעם פתוח כדי לצמצם מעט את הנוזלים, אחרי 20 דקות לכבות את האש ויש לכם, צלי פרגיות מוכן וטעים.
בהצלחה גיטה סלע