מצרכים
150 גרם בטטה מבושל וחתוך לקוביות קטנות
140 גרם ברוקולי טרי מבושל וקצוץ גס
1/2 גמבה קצוצה
1 כף אבקת פטריות
1 כף דבש
1/2 כפית אגוז מוסקט
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
3 כפות קמח מצה דק
5 בצים
מלח לפי הטעם

אופן ההכנה
1) מטגנים את הבצל עם הגמבה עד להזהבה ומוסיפים את שאר המרכיבים ומטגנים עד 5 דק

2) שופכים לסיר טפלון משומן
בקוטר 14 ס"מ .

אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 20 דק