פסטלים כשרים לפסח

לבשל 3 תפו"א עד למצב פיריי
לטגן בצל במקביל ולהעביר לתפו"א ולרסק טוב טוב
להוסיף פלפל שחור
מלח
מרק עוף
מעט כורכום
לערבב הכל יחד

להרטיב מצות בקערה עם מים חמים ומלח
לטבול את המצות ולכסות עם מגבת חצי שעה

לאחר מכן לחצות את המצה לשניים למלא בתפו"א ולטגן

לטגן שטובלים את המצה בביצה ואז קמח מצה