פילה עוף מוקפץ_מתכון של רוחמה כהן

פילה עוף מוקפץ

מצרכים:
350 גרם פילה עוף
כף פפריקה מעושנת
כפית פלפל מקלף או פלפל אנגלי טחון
כף גריל עוף
5 כפות שמן זית
מעט מלח
כפית סילאן
חופן כוסברה

אופן ההכנה:
1. מחממים מעט את השמן במחבת גדול.
2. מוסיפים את הפילטים ומטגנים מעט משני הצדדים.
3. מוסיפים את שאר המרכיבים, ובסוף את הסילאן.

בהצלחה, רוחמה כהן.