עוגת תפוחים בחושה_יפה דודיאן

עוגת תפוחים בחושה

מצרכים:
לתפוחים:
6 תפוחים בינוניים
כף קינמון
כף סוכר חום
לבלילה:
4 ביצים לארג'
כוס וחצי סוכר
2 כוסות קמח תופח
1 אבקת אפיה
כוס שמן
שקדים (אופציונלי, מלמעלה)

אופן ההכנה:
1. לקלף 6 תפוחים בינוניים, לחתוך לקוביות קטנות, לשים במסננת ולפזר כף קינמון וכף סוכר חום. להשאיר בצד עד שנכין את העוגה.
2. בקערת המיקסר לשים 4 ביצים לארג' וכוס וחצי סוכר, ולערבב היטב.
3. להוסיף 2 כוסות קמח תופח, 1 אבקת אפיה וכוס שמן.
4. לערבב הכל, להוסיף את התפוחים ולערבב לאיחוד.
5. לשמן תבנית 24, להעביר את התערובת. ניתן להוסיף שקדים מלמעלה.
6. לאפות ב-175 מעלות בערך 45 דקות.

טיפ: כוס המידה – כוס חד פעמית לשתייה חמה.