עוגת שקדים ללא קמח

עוגת שקדים ללא קמח

מצרכים:
6 ביצים
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס אגוזים טחונים
3/4 כוס שמן
1 שקית אבקת אפיה
3 כוסות שקדים טחונים

אופן ההכנה:
1. מקציפים את הביצים עם הסוכר והשמן עד קבלת קצף שמנוני.
2. מוסיפים פנימה את השקדים והאגוזים הטחונים ואת אבקת האפיה, ומקפלים בעדינות.
3. יוצקים לתבנית ומפזרים מעל שקדים פרוסים.
4. אופים בתנור מחומם ב-170°.