כוס וחצי קמח תופח
חצי כוס סוכר
3/4כוס שמן
3 ביצים
1 סוכר וניל
חצי כפית קינמון
קורט מלח
1 שמנת חמוצה
או מיץ תפוזים במקום
חצי כוס שקדים טחונים
וחצי כוס שקדים חתוכים
3 כפות נוגט

אופן ההכנה:
להקציף ביצים סוכר להוסיף
שמן ושמנת לערבב את החומרים
הרטובים להוסיף את החומרים היבשים
לשים בתבנית להוסיף לבלילה
עם מזלג ולבחוש מעט
אפשר בשתי תבניות של אינגליש קייק
חום 160 40 דקות