עוגת שחיתות

מצרכים:
5 חלבונים
כוס סוכר
150 גרם קוקוס
לקרם וניל:
שמנת צמחית
אינסטנט וניל
לקרם שוקולד:
שמנת צמחית
אינסטנט
שוקולד מומס
גנאש שוקולד
שוקולד לבן מגורר

אופן ההכנה:
1. להקציף 5 חלבונים עם כוס סוכר.
2. להוסיף 150 גרם קוקוס.
3. לאפות 160 בטורבו עד שמזהיב.
4. שמנת צמחית עם אינסטנט וניל להקציף, למרוח על העוגה כשהיא קרה.
5. לקרם שוקולד: שמנת צמחית להקציף עם אינסטנט, להוסיף שוקולד מומס, למרוח על קרם הוניל.
6. לסיים בגנאש שוקולד ולפזר מעל שוקולד לבן מגורר.