עוגת שוקולד וקוקוס

מצרכים:
5 ביצים
1/4 1 כוסות סוכר
1/2 כוס שמן
1 כוס שמנת מתוקה
1/3 כוס מים
2 כפות שוקולית
2 כפות קקאו
1/2 כף נסקפה
1 כוס קמח תופח
2 כוסות קוקוס

אופן הכנה:
מפרידים ביצים. מקציפים חלבונים עם 3/4 כוס סוכר לקצף חזק. מוסיפים קוקוס ועוטפים לאיחוד.
מוסיפים לחלמונים שמן ומערבבים, מוסיפים 1/2 כוס סוכר, שמן, קמח, קקאו, שוקולית, נסקפה, שמנת מתוקה מים ומערבבים לאיחוד.
שופכים לתבנית 24 מיישרים ומעל שופכים בגושים את הקצף עם הקוקוס ומיישרים.

אופים בתנור שחומם 180 מעלות עד שמוכן.