שרה יוסף – ערוץ המתכונים הרשמי

מרכיבים
3 ביצים
1וחצי כוסות סוכר
1 כוס שמן
1/2 שמנת מתוקה
3 כפות קקאו
1 כף אבקת נס
2 כוסות קמח תופח
1 סוכר וניל
1 כוס מים חמים

גנאש
1/2 שמנת מתוקה
100 גרם שוקולד מריר
1 כפית דבש

הכנה
לשים בקערה את הרטובים ולערבב להוסיף את היבשים ולערבב היטב שלא יהיו גושים טבסוף את המים.
לחמם תנור 180 מעלות .
לשים ב2 תבניות אינגליש קייק ולאפות בערך חצי שעה לבדוק עם קיסם אם יבש העוגה מוכנה.
לשים בכוס כפית נס קפה עם מים מהברז.
להרטיב את העוגה ומעל את הגנאש שוקולד .
לחמם על הגז את השמנת מתוקה ולהטסיף את השוקולד ולערבב היטב להוסיף כפית דבש לקבלת קרם מבריק .

אפשר לקשט עם סוכריות או קוקוס