עוגת פרי אננס ג'לי וקרם קייצית קלילה ומענגת_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים

עוגת אננס ג'לי וקרם, 4 שכבות מענגות

מצרכים:
לבסיס העוגה:
5 ביצים שלמות
כוס סוכר
כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
שתי שקיות סוכר וניל
שתי כוסות וחצי קמח תופח מאליו
לשכבות ולקרם:
מיץ אננס (קופסת שימורים)
פרי אננס
שני מיכלי שמנת מתוקה
אינסטנט פודינג וניל
חצי כוס חלב
250 גר גבינה לבנה
ג'לי בצבע צהוב

אופן ההכנה:
1. בסיס העוגה: לטרוף 5 ביצים שלמות עם כוס סוכר.
2. להוסיף כוס שמן, כוס מיץ תפוזים, שתי שקיות סוכר וניל ושתי כוסות וחצי קמח תופח מאליו.
3. לצקת לתבנית 24 עגולה ולאפות בחום של 170 כ 45 ד.
4. להרטיב את העוגה עם מיץ האננס (קופסת שימורים).
5. לחתוך את פרי האננס ולהניח על העוגה.
6. להקציף שני מיכלי שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וניל וחצי כוס חלב.
7. להוסיף 250 גר גבינה לבנה.
8. למרוח את הקרם על האננס כשהעוגה קרה.
9. להכין ג'לי בצבע צהוב ולצקת מעל הקרם.

בהצלחה מנורית יונה