עוגת מרציפן רכה ונימוחה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

קלה הכל בקערה אחת.
2 ביצים
כוס אבקת סוכר
חבילה של 200 גרם מרציפן.
כוס קמח
קופסא קטנה של שמנת מתוקה.
רבע כוס שמן.
50 גרם חמאה.
שקית אבקת אפיה.
רבע כוס מיץ תפוזים.
כפית תמצית וניל.
להקציף ביצים עם כוס אבקת סוכר.
להמיס חמאה לצקת.
לפורר את המרציפן לתוך העיסה ולהקציף עד לבלילה חלקה(ללא גושים).
להוסיף שאר החומרים
לשמן תבנית מס 22
לאפות בחום 170
50 דקות
הכל כוס חד פעמי שתיה חמה)