🍒🍓🍍🥭🍎
עוגת 3 שכבות באווירת האביב..ניתן להוסיף תותים…

מתכון לטורט: כוס אוניברסלית

3 ביצים L
1/2כוס סוכר
1 וניל
1 כף שמן
1.4 כוס קמח תופח (אחד ורבע )

חומרים לקרם וניל:
1 שמנת להקצפה
2 כפות סוכר
1/2 כוס חלב
2 כפות גבינה 9%
2 כפות גדושות פודינג וניל
אופן ההכנה:
להקציף את השמנת, להוסיף את שאר המרכיביםולשמור במקרר עד לשימוש.

לציפוי:
2 קופסאות ג'לי תות

אופן ההכנה:
הכנה לפי הוראות יצרן
להכין לפני שיוצקים על העוגה.

אופן ההכנה:
לתוך קערת המיקסר לשים את החלבונים ולהקציף במהירות גבוה תוך כדי הוספצ הסוכר עד לקבלת קצף יציב אך לא נוקשה….לפני הוספת שאר המרכיבים. להאט את מהירות המיקסר ולהוסיף את שאר המרכיבים.
לצקת לתבנית 26, להאפות בחום 160 כ-25 דקות או עד להזהבה.

****
לאחר צינון העוגה להשאיר את העוגה בתבנית ולהוסיף מעל את קרם הוניל לישר …
להכין את הג'לי ולצקת מעל קרם הוניל…לאחר כשעתיים במקרר אפשר לשלוף את העוגה מהתבנית….לשמור במקרר.

הערות:
רצוי תבנית מתפרקת
אפשר להוסיף תותים
אפשר קמח רגיל +1 כפית א.אפיה
בהצלחה !!🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍