עוגת חלווה ואגוזים💕_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

עוגת חלווה ואגוזים

לכבוד שבת קודש

מצרכים:
5 ביצים L
1/2 כוס סוכר חום (שתיה חמה)
1/2 כוס סוכר לבן
כוס שמן
כוס מים
כפית תמצית וניל
כף קינמון
100 גרם חלווה מפוררת או ממרח חלווה
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה

אופן ההכנה:
1. בקערת המיקסר נכניס את הביצים והסוכר החום והלבן להקצפה במהירות גבוהה, עד שהקצף תפוח ובהיר.
2. להנמיך מהירות ולהוסיף את החומרים לפי הסדר.
3. תבנית עגולה מס' 26 או 2 אינגליש, משומנת היטב ומקומחת. לפזר סוכר חום ואגוזים.
4. לשטח את תערובת העוגה בתבנית.
5. לאפות בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות כ-50 דקות.
6. כשהעוגה מתקררת, להוציא מהתבנית. (אפשר לשפוך מייפל כשהעוגה חמה).

יצא מעולה וטעים.