עוגת דולסה עם ריבת חלב העוגה מאוד טעימה נמסה בפה 🤤🤤🤤 _מתכון של מילן וקנין

עוגת דולסה עם ריבת חלב
העוגה מאוד טעימה, נמסה בפה

מצרכים:
שרוול פתי בר טחון
100 גר' חמאה מומסת
1 גביע מסקרפונה
1 שמנת חמוצה
1 מיכל חלב מרוכז
1 פלטה שוקולד לבן
1/4 כוס מיץ לימון
2 כפות קורנפלור
3 ביצים
תבנית 24

לציפוי:
1 קופסה של ריבת חלב
שקדים קצוצים דק

אופן ההכנה:
1. מערבבים פתי בר למרקם חול רטוב ומהדקים לתחתית התבנית. שמים במקרר או מקפיא חצי שעה.
2. בקערה של מיקרו ממיסים חלב ושוקולד, מערבבים עד להמסה מלאה ושמים בצד.
3. מערבבים את כל הגבינות, מוסיפים חלב מרוכז ומערבבים, מוסיפים מיץ לימון וקורנפלור ומערבבים, מוסיפים ביצים ומערבבים טוב.
4. מוציאים מהמקפיא את הבסיס ושופכים מעל את הבלילה.
5. מחממים תנור ל-160 מעלות ואופים עד שעה, עד שקיסם יוצא יבש.
6. מקררים בתנור, מוציאים, מורחים ריבת חלב, מיישרים ומעל שקדים קצוצים.
7. למקרר ללילה.

בתאבון.
מתכון של מילן וקנין.