עוגת ביסקויטים תפוחים וקינמון_מתכון של אהובה אלפרון ע"י ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עוגת ביסקויטים תפוחים וקינמון
עירבוב ידני ללא מיקסר. 5 דקות הכנה, 35 דקות אפיה.

מצרכים:
חבילה וחצי ביסקויטים טחונים דק
1/3 כוס שמן
1 כוס קמח
1 אבקת אפיה
3 ביצים
1/4 כוס סוכר חום
רבע כפית קינמון
3 תפוחים חתוכים לקוביות
3/4 כוס חלב או מיץ תפוזים
סוכר חום לפיזור

אופן ההכנה:
1. לערבב הכל יחד: הביסקויטים הטחונים, השמן, הקמח, אבקת האפיה, הביצים, סוכר החום, הקינמון, התפוחים והחלב או התפוזים.
2. לסדר את שאריות התפוחים על העוגה ולפזר סוכר חום בנדיבות.
3. לאפות כ-35 דקות.

מתכון של אהובה אלפרון, ע"י ירדנה ג'נאח