עוגת גבינה של בית מלון_מתכון של צופית בן יוסף

עוגת גבינה של בית מלון

מצרכים:
גבינה לבנה 9%
גביע שמנת חמוצה
חצי כוס קורנפלור
5 ביצים
כוס קמח
כוס סוכר
סוכר וניל
גרידת לימון
(כל הכוסות — כוס חד פעמי לשתייה קרה. תבנית מס' 20)

אופן ההכנה:
1. מקציפים ביצים עם סוכר.
2. מוסיפים את שאר החומרים ויוצקים לתבנית.
3. אופים בחום גבוה, ולאחר חצי שעה מורידים ל-150 מעלות.