חומרים לבצק:⚘רוז
2 כוסות קמח
1/3 כוס סוכר
1סוכר וניל
1 אבקת אפיה
200 גרם חמאה
גרידת לימון
4 חלמונים

מלית גבינה:⚘רוז
500 גרם גבינה לבנה
2 שמנת מתוקה
1 גביע שמנת חמוצה
1 אינסטנט פודינג וניל
גרידת לימון
2 סוכר וניל
1 כוס סוכר

אופן ההכנה:⚘
במיקסר לשים את כל החומרים וחמאה חתוכה
מביאים לתערובת פירורית
לחלק ל-2 תבניות לאפות
20 דקות 190 מעלות לתת לזה להתקרר.
להקציף את הסוכר הפודינג והשמנת במהירות גבוהה להוסיף גבינות לפזר את התערובת על הבצק למעלה לפורר את החצי השני של הבצק שמים בקירור לפחות 4 שעות⚘roz