בסיס:
1 עוגת הבית בטעם וניל.

לעוגה:
750 גר גבינה לבנה.
200 גר גבינת שמנת
2 גביעים שמנת חמוצה.
6 ביצים מופרדות
1 כוס סוכר
1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
2 כפות קונפלור
2 כפות קמח

ציפוי:
חצי קופסא ממרח לוטוס(לא חלקה)מדוללת עם חצי מיכל שמנת מתוקה.
הכנה??לתבנית 26/24משומנת ומרופדת בנייר אפייה בדפנות,לפורר עוגת הבית ולהדק בעזרת כוס לתחתית.

בקערה לטרוף:
גבינות,שמנת חמוצה,חלמונים וחומרים יבשים לתערובת אחידה.
להקציף חלבונים עם סוכר לקצף רך ולא יציב.
לאחד בין 2 הבלילות לבלילה אחידה.
להניח מעל בסיסי העוגה וליישר בעזרת מרית.

אפייה:
10 דקות ב180 מעלות(טורבו)
וכשעה ב160 מעלות עד להזהבה ולקרר.
לצפות בלוטוס ולקשט כיד הדמיון…