עוגיות ריבה …נפלאות לכבוד פורים!!!
🤡🤠🤡🤠

חומרים:

כוסות מדידה
4 כוסות קמח רגיל
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
2 ביציםL
1/2 כוס שמן
200 גר מרגרינה /חמאה מומסת
1/2 כוס אבקת סוכר
1 כוס קורנפלור

לתוך קערת המיקסר לשים את כל החומרים, ללוש עד לאיחוד הבצק…לשים במקרר כ-20 דקות…

לקחת כדור בצק…לרדד בין 2 דפי אפייה לקרוץ עיגולים…

לקחת כדור נוסף לקרוץ עיגולים…ועיגול קטן ..להכין מספר שווה של עוגיות עם ובלי חור…
לאפות -10 דקות בחום 180 מעלות.

לאחר שהעוגיות מתקררת להזליף ריבה שאוהבים לסגור עם העוגיה המחוררת…לבזוק אבקת סוכר.

בהצלחה !!!🤡🤠🤡🤠