2 חמאה של 200 גרם כל אחת או מחמאה לפרווה סה"כ 400 גרם
2 סוכר וניל
4 ביצים
כוס סוכר
100 גרם קוקוס.
קילו קמח.(לא את כל הקילו)
2 אבקת אפיה

הכנה
לעבד את כל החומרים את הקמח להוסיף בסוף לא את כל הקילו עד לבצק רך
לתת מנוחה של חצי שעה במקרר
לרדד בין שני ניר אפיה מקומח …לקרוץ צורות
לאפות ב 180 מעלות תנור שחומם מראש עד הזהבה קלה זה בערך 15 דקות..

לזלף ריבה על צד אחד לסגור ולפזר אבקת סוכר