עוגיות פרחי הלוטוס

2 ביצים
2 כפות סוכר
1 סוכר וניל

לערבב במטרפה ולהוסיף:
1/4 1 כוסות חלב או מיץ תפוזים
כף קמח אורז
קמח כמה שניכנס

הבצק צריך להיות כמו פניקיק נוזלי לתת מנוחה 15-20 דקות ולטגן