סלסלות קדאיף עם שמנת מתוקה

מצרכים:
חומרים.
חבילת שערות קדייף.
2 כפות אבקת סוכר.
כוס אגוזים או שקדים גרוסים גס
שמנת מתוקה. או קצפת צמחית פרווה.

אופן ההכנה:
1. בקערה לפורר את השערות הקדייף. לרסס בתרסיס את הקדייף. ולפסר אבקת סוכר. לערבב הטב.
2. לקחת מגש עים חורים ולעשות ליצור צורת קן על חור התבנית.
3. לאפות בחום 170. עד קבלת צבע חום קרמל.
4. כשמתקרר להרטיב מעט בדבש ביתי.
5. להקציף קצפת לזלף ולפזר מעל אגוזים שקדים ליופי ולהוספת טעם.
6. להניח במנג"טים או צלחיות הגשה.

מתכון לדבש.
2 כוסות סוכר. כוס מיים. סחיטת לימון לנמיס על האש עד הסמכה.