קלה❤ וקלילה❤ שאפשר לחסל 2 במכה ובונוס ……. כבחושה

🙂 בתוך סיר קטן להרתיח שתי בקבוקי רום לבן או אדום ..כן כן אל חשש 3 כוסות מים וכוס סוכר כ10 דקות . ולקרר.
להקציף 5 חלבונים עם חצי כוס סוכר לקצף יציב להוריד דרגת מיקסר ולהוסיף
5 חלמונים
3/4 כוס קמח אוסם
5 כפות סולת חובה

להכניס לתנור על 180 מעלות 20 דקות.
להוציא מהתנור לחורר בעזרת מקל שיפוד חורים ולשפוך את כל הסירופ על העוגה ..לא לחשוש העוגה סופגת במהירות את כל הסירופ והיא זקוקה לנוזל. .

להקציף :
שתי שמנת מתוקה
שתי כפות סוכר
לקצף קשה

למרוח מעל העוגה ולקשט בדובדבן ❤
(כוס מדידה חד פעמי לשתיה חמה )

בהצלחה