לאפות כשל"פ ❤__מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

לאפות כשל"פ ❤

מצרכים:
3 כוסות קמח מולינו כשל"פ
1/4 קוביית שמרים כשל"פ
כפית סוכר
4 כפות שמן
1,3/4 כוס מים (אם חסר – להוסיף בכפות)
כפית מלח

אופן ההכנה:
1. לפורר את השמרים מעל הקמח ולהוסיף כפית סוכר. לערבל בוו גיטרה או ביד.
2. להוסיף 4 כפות שמן, 1,3/4 כוס מים (אם חסר – להוסיף בכפות) וכפית מלח.
3. לתת מנוחה כ-20 דקות.
4. לחלק ל-6 כדורים.
5. לפתוח כל כדור ולשים על מחבת חמה ללא שמן, על וואק הפוך, מחבת גדולה או סאג' חשמלי.
6. לאפות למושלמות.

לפתיחת הבצק היעזרו בקמח ❤