מרק גריסים קלאסי

לדף הפייסבוק של תהילה גיל

מרק גריסים קלאסי
מרק גריסים עם דלורית. במרקים אין חוקים, אפשר להוסיף כל ירק לפי טעמכם.

מצרכים:
1 כוס גריסים
מים (3/4 סיר)
עלי סלרי
מרק עוף
כורכום
מלח
פלפל שחור
1 בצל מטוגן עם 3 כפות שמן

אופן ההכנה:
1. לשטוף את הגריסים (1 כוס) ולשים בתוך סיר עם מים (3/4 סיר).
2. להוסיף עלי סלרי, מרק עוף, כורכום, מלח ופלפל שחור.
3. להוסיף בצל מטוגן עם 3 כפות שמן (להוסיף גם את השמן).
4. לבשל כ-40 דקות על אש בינונית. (הכמות כ-6 מנות.)

גרסה 2: ניתן להוסיף תפו"א וקישואים.
אפשר להוסיף גם אטריות מרק.