מגולגלות במילוי רחת לוקום

חומרים:
1. ק"ג קמח
2 א. אפיה
2 סוכר וניל
400 גר מרגרינה
1/2 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
2 ביצים
מים לפי הצורך עד לקבלת בצק אחיד

***** הכל מדוד nכוסות מדידה

לוקום כחצי קילו בערך…לחתוך לרצועות

אופן ההכנה: לתוך קערה להכניס את כל החומרים ללוש עד לקבלת בצק אחיד (לא ללוש יותר מידי)
רצוי לתת מנוחה לבצק במקרר לרבע שעה לפחות…
לחלק למס' כדורים..
לרדד לעלה עגול..לחתוך למשולשים (כמו פיצה)
למלא ולגלגל..

לאפות בחום 180 עד להזהבה.