מבשלים מהלב

🍠🥕
מצרכים:
2 בטטות בנוניות
1 גזר
1 ביצה L
2 כפות קמח מצה או פירורי לחם
כף סוכר
25 גרם חמאה מומסת
2 כפות ריקוטה פרסקה
2 כפות גבינה מוצרלה מגורדת
קורט אגוז מוסקט

אופן ההכנה:
את הבטטות והגזר מגרדים דק (במעבד מזון/פומפיה)
שמים בקערה ומוסיפים את שאר המרכיבים.
מערבבים היטב ונותנים לזה לעמוד 5-10 דקות.
מחממים שמן זית במחבת בשכבה נדיבה, יוצרים לביבות עם הידיים תוך הידוק וסחיטה מעודפי הנוזלים אם צריך, ומניחים בשמן חם
מטגנים את הלביבות כמה דקות מכל צד עד להשחמה יפה, ומשתדלים לא לחסל הכל😂
מתכון שלי
זכויות חן ישר מבשלים מהלב