טירמיסו קרם שוקולד

מצרכים:
תבנית זכוכית (כמו בתמונה)
בישקוטים (לשכבות חתול)
2 כוסות חלב
3/4 חבילה אינסטנט פודינג וניל
חצי חבילה אינסטנט פודינג שוקולד
750 גרם גבינה לבנה (איכותית)
1/3 כוס סוכר
כוס אספרסו בטעם קפה חזק ללא סוכר וחלב
חצי כוס קקאו איכותי לקישוט
רבע כוס שוקולד מריר (איכותי)
כפית ליקר קפה

אופן הכנה:
(טבילת הביסקוטים)–
שמים בקערה את הליקר ואספרסו ומערבבים היטב
טובלים בסקוטים (משני הצדדים במהירות ומסדרים בתבנית

לקרם–
1. שמים בקערה חלב, ואת שני סוגי האינסטנט פודינג וטורפים היטב
2. מוסיפים סוכר וגבינה וטורפים שוב עד להסמכה
3. מניחים בצד למשך 5 דקות

יוצקים לתבנית חצי מהכמות ומניחים מעל שכבה נוספת של בישקוטים טבולים בקפה
יוצקים שוב את הכמות הנותרת של הקרם ומיישרים
מפזרים מעל שוקולד מריר מגורד
מנפים מעל קקאו בשבכה נדיבה
מכניסים למקפיא למשך 3 שעות להתייצבות

לא לשכוח לעשות באהבה, לא תפסיקו לאכול ❤
Tal Hagbi @