חזה עוף עם תפוחי אדמה ואפונה

חזה עוף עם תפוחי אדמה ואפונה

מצרכים:
בצל
סלרי קצוץ
גמבה
חזה עוף חתוך לרצועות
כרכום
פלפל
מרק פרווה או מלח
פפריקה
גריל עוף
כמון
כמה שיני שום
מים
תפוח אדמה
אפונה
כוזברה

אופן ההכנה:
1. לקחת סיר רחב ולטגן בצל טוב.
2. להוסיף סלרי קצוץ וגמבה ולהקפיץ טוב.
3. להוסיף חזה עוף לרצועות ולהקפיץ.
4. לתבל בכרכום, פלפל, מרק פרווה או מלח, פפריקה, גריל עוף, כמון וכמה שיני שום ולהקפיץ טוב.
5. להוסיף מים לפי הצורך, לשים תפוח אדמה ולטלטל את הסיר.
6. לקראת הסוף להוסיף את האפונה ולטלטל.
7. לעטר עם כוזברה.
8. לבשל על אש קטנה, מדי פעם לטלטל את הסיר ולבדוק טעמים.