לחם בית❤️ טעים טעים וקל הכנה ❤️_מתכון של שפית ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

לחם בית — טעים טעים וקל הכנה

מצרכים:
קילו קמח מנופה
2 כפות שמרים יבשים
2 כפות סוכר
1/4 כוס שמן זית
מים כמה שנכנס לבצק נעים ורך
כף מלח

אופן ההכנה:
1. לעבד לבצק את כל החומרים ולהתפיח כ-40 דקות.
2. ליצור צורה של לחמים ולהתפיח שוב לשעה.
3. לפני כניסה לתנור להתיז מים קרים.
4. לפתוח תנור באמצע האפייה ולהתיז שוב מים קרים בשפריצר.