אנטיפסטי

מצרכים
2 בטטות חתוך לפלחים גדולים
2 קישואים לפלחים
1 פלפל גמבה חתוך לרצועות
6 שני שום
5 בצלים שאלות
1/3 כוס טריאקי
1/3כוס סויה
2 כפות דבש
1 כפית פלפל שחור גרוס עבה
1 כף זעתר

אופן ההכנה
1) מערבבים את כל הרטבים ואת כל השאר הדברים

2) שופכים את המרינדה
על הירקות ומערבבים טוב טוב
3) מכניסים לשקית קוקיס
ומבשלים בתנור שחומם מראש
ל 180 מעלות ולחצי שעה

4) ברגע שזה מבושל פותחים את השקית שמים בצלחת
ומגישים